Después de un cambio en la administración, el emblemático Bar Cinzano de Valparaíso reabrirá sus puertas.
Cabe recordar que en octubre de 2020 se anunció que este lugar representativo de la bohemia porteña cerraría sus puertas tras no soportar los embates de la crisis económica derivada de la pandemia.
No obstante, a fines de 2020 la administración anterior decidió entregar el local a Fernando Troncoso, dueño de la propiedad del Cinzano. Luego de esto, tomó la determinación de recuperar este espacio.
Tras esto, hace un mes se comenzó a trabajar en la reparación de partes que estaban dañadas y en la habilitación del segundo piso que era ocupado como bodega.
Mario Muñoz, actual administrador del Bar Cinzano, detalló que la propuesta gastronómica y visión del bar seguirá siendo la misma, la que incluía comidas típicas chilenas y que se le añadirán parrilladas.
De igual forma se mantendrá la música en vivo, por lo que seguirán sonando los boleros, los tangos y la música criolla.
Ahora queda esperar que mejoren las condiciones sanitarias para poder reabrir este emblemático bar de Valparaíso.
(Fuente: BiobioChile).
