La Región Hoy
  • Inicio
  • Noticias
    • All
    • Internacional
    • Nacional
    • Regional
    Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

    Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

    Justicia de Brasil impone a Bolsonaro la tobillera electrónica y le prohíbe usar redes sociales

    Justicia de Brasil impone a Bolsonaro la tobillera electrónica y le prohíbe usar redes sociales

    Exitoso taller de Puesta en Escena de estudiantes de Teatro UV basado en el documental “Harley Queen”

    Quillota impulsa integración de familias migrantes con operativo “Salud Sin Fronteras” en Liceo Santiago Escuti

    Encuentran cuerpo de hombre con disparo en la cabeza en ladera del Cerro San Cristóbal

    Evelyn Matthei acusa «campaña asquerosa» proveniente de republicanos en su contra

    Emergencia estructural dejó cuatro viviendas afectadas en Glorias Naval

    Emergencia estructural dejó cuatro viviendas afectadas en Glorias Naval

    RN anuncia candidatura de Marlen Olivari por Valparaíso y abundan críticas por farandulización de la política

    Continúan réplicas tras el Terremoto de magnitud 7,3 que sacudió Alaska

  • Actualidad
  • Economía
  • Policial
  • Política
  • Deportes
  • Opinión
  • Cultura
  • Internacional
  • Avisos legales
No Result
View All Result
  • Inicio
  • Noticias
    • All
    • Internacional
    • Nacional
    • Regional
    Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

    Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

    Justicia de Brasil impone a Bolsonaro la tobillera electrónica y le prohíbe usar redes sociales

    Justicia de Brasil impone a Bolsonaro la tobillera electrónica y le prohíbe usar redes sociales

    Exitoso taller de Puesta en Escena de estudiantes de Teatro UV basado en el documental “Harley Queen”

    Quillota impulsa integración de familias migrantes con operativo “Salud Sin Fronteras” en Liceo Santiago Escuti

    Encuentran cuerpo de hombre con disparo en la cabeza en ladera del Cerro San Cristóbal

    Evelyn Matthei acusa «campaña asquerosa» proveniente de republicanos en su contra

    Emergencia estructural dejó cuatro viviendas afectadas en Glorias Naval

    Emergencia estructural dejó cuatro viviendas afectadas en Glorias Naval

    RN anuncia candidatura de Marlen Olivari por Valparaíso y abundan críticas por farandulización de la política

    Continúan réplicas tras el Terremoto de magnitud 7,3 que sacudió Alaska

  • Actualidad
  • Economía
  • Policial
  • Política
  • Deportes
  • Opinión
  • Cultura
  • Internacional
  • Avisos legales
No Result
View All Result
La Región Hoy
No Result
View All Result
Home Actualidad

Una celebración rica y saludable: receta de pan de pascua y galletas de chía para Navidad

Redacción by Redacción
14 diciembre 2023
in Actualidad, Comida, Noticias, Regional
0
Una celebración rica y saludable: receta de pan de pascua y galletas de chía para Navidad
0
SHARES
11
VIEWS
Compartir en FacebookCompartir en Twitter

Con la temporada festiva a la vuelta de la esquina, tanto en Chile como en el mundo nos preparamos para disfrutar de ricas comidas entre familia y amigos. 

Las celebraciones navideñas no tienen por qué comprometer nuestros hábitos alimenticios, de hecho, pueden ser la oportunidad perfecta para explorar nuevos alimentos saludables y deliciosos. En Seeds of Wellness (SOW), comprenden esto mejor que nadie, ofreciendo opciones alimenticias en base a la semilla chía, como proteína, harina, aceite y bebidas, que contienen todos los nutrientes de este superalimento.

“La chía es considerada un superalimento, ya que en una pequeña cantidad encontramos una alta densidad de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega 3, proteína vegetal de alta calidad, fibra dietaria, antioxidantes, minerales como calcio, magnesio, potasio y hierro, que contribuyen a un buen estado de salud”, explica Carolina Chica, gerente de Nutrición, Investigación y Desarrollo de SOW.

La experta asegura que “en estas fechas de fin de año, también se puede aprovechar de innovar y preparar alimentos que sean tanto ricos como saludables, e incorporar la semilla de chia en diferentes recetas es perfecto para este propósito”.

A continuación, compartimos dos recetas únicas navideñas con ingredientes en base a chía, elaborada por los expertos de SOW:

 

Galletas Navideñas de Chía

Ingredientes:

  • 280 g. de harina blanca
  • 20 g. de harina de chía SOW
  • 80 g. de mantequilla fría en cubitos
  • 50 g. azúcar morena
  • 50 g. de semillas chía negra SOW
  • 125 g. de miel
  • 1 cdta. de bicarbonato
  • 1 cda. de jengibre
  • 1 cda. de canela
  • 1 cdta. de clavo de olor
  • 1 cdta. de nuez moscada
  • 1 cda. vainilla
  • 1 huevo grande

Preparación:

  1. En un bowl agregar la mantequilla, los ingredientes secos tamizados, las semillas de chía y el azúcar. Con la ayuda de un tenedor aplastar la mantequilla hasta que se forme una mezcla arenosa.
  2. Agregar el huevo, la vainilla y la miel, juntar todo (evitar batir o sobre amasar).
  3. Estirar la masa entre 2 papeles de mantequilla hasta que tenga 4mm de espesor, luego llevar al refrigerador por 30 minutos.
  4. Luego retira los papeles y corta la masa con las figuras de navidad que prefieras.
  5. Hornea las galletas a 170°C durante 8 minutos.

Pan de Pascua vegano:

Ingredientes:

  • 4 tazas de frutas deshidratadas picados como pasas, higos, ciruelas, o dátiles.
  • Jugo y ralladura de 1 limón
  • ¾ taza de bebida vegetal de chia SOW
  • ¾ taza de aceite de coco
  • ¾ taza de azúcar rubia
  • 4 cdas de chía SOW (para hacer “huevo” de gel chia)
  • 3/4 taza de harina blanca
  • ¼ taza harina de chia SOW
  • 1 cdta de polvos de hornear
  • 1 cdta de canela molida
  • Pizca de clavo de olor molido
  • Pizca de nuez moscada molida
  • 1 cdta de jengibre molido
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina de almendras
  • ½ taza de frutos secos picados como nueces o almendras.

Preparación:

  1. En una olla agregar el jugo de limón, frutas deshidratadas, bebida de chia SOW, azúcar y aceite de coco. Llevar a fuego, hervir suave por 10 min. Dejar enfriar 30 min.
  2. Precalentar el horno a 180°C.
  3. En un bowl mezclar la harina blanca, harina de chia y harina de almendras, con las especias, frutos secos picados, polvos de hornear.
  4. Agregar la mezcla anterior a la olla con los líquidos, añadir los “huevos” de gel de chia y mezclar hasta lograr una masa homogénea.
  5. Llenar un molde de silicona o con papel mantequilla y llevar al horno por 40 min (hasta que se dore). La consistencia de este pan de pascua es densa y húmeda.
  6. Retirar, dejar enfriar y disfrutar.
Previous Post

[Opinión] Gustavo Campos: ¿silencio o indiferencia?

Next Post

Chile y la Unión Europea firman el Acuerdo Marco Avanzado

Redacción

Redacción

Next Post
Chile y la Unión Europea firman el Acuerdo Marco Avanzado

Chile y la Unión Europea firman el Acuerdo Marco Avanzado

Please login to join discussion

Necesitas un abogado?

Servicios de Kinesiología

Síguenos en nuestras redes sociales

InstagramFacebookTwitter
  • Trending
  • Comments
  • Latest
10 comunas de la Región de Valparaíso registraron temperaturas bajo cero este miércoles

10 comunas de la Región de Valparaíso registraron temperaturas bajo cero este miércoles

16 julio 2025
Sebastián Solorza: el actor con síndrome de Down que reúne firmas para ser candidato presidencial

Sebastián Solorza: el actor con síndrome de Down que reúne firmas para ser candidato presidencial

15 julio 2025
Wanderers ganó 2 a 1 a Copiapó cerrando el primer semestre

Contraloría detecta irregularidades en gastos y uso de recursos del Gobierno Regional de Valparaíso

6 julio 2025
Hoy serán los funerales de hijo de ex concejal de Viña de Mar, Carlos Gómez, y su amigo fallecidos en fatal colisión

Hoy serán los funerales de hijo de ex concejal de Viña de Mar, Carlos Gómez, y su amigo fallecidos en fatal colisión

30 mayo 2022
RN anuncia candidatura de Marlen Olivari por Valparaíso y abundan críticas por farandulización de la política

RN anuncia candidatura de Marlen Olivari por Valparaíso y abundan críticas por farandulización de la política

17 julio 2025
Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

18 julio 2025
Exitoso taller de Puesta en Escena de estudiantes de Teatro UV basado en el documental “Harley Queen”

Policías emiten nueva ficha de búsqueda contra sicario liberado con otra identificación

18 julio 2025
Exitoso taller de Puesta en Escena de estudiantes de Teatro UV basado en el documental “Harley Queen”

Gobierno reitera rechazo a proyecto de diputados PS que elimina la UF

18 julio 2025
Justicia de Brasil impone a Bolsonaro la tobillera electrónica y le prohíbe usar redes sociales

Justicia de Brasil impone a Bolsonaro la tobillera electrónica y le prohíbe usar redes sociales

18 julio 2025
Exitoso taller de Puesta en Escena de estudiantes de Teatro UV basado en el documental “Harley Queen”

Mujer fue asesinada a puñaladas en Independencia

18 julio 2025

En "La Región Hoy" estamos comprometidos con la verdad, le ofrecemos noticias y contenidos en forma diaria. Somos el Diario Electrónico de la V Región.

Siguenos

Intranet

Noticias por categorías

  • Actualidad (9.221)
  • Apps (31)
  • Blog Abogado (5)
  • Ciencia y educación (940)
  • Cine (75)
  • Comida (17)
  • Comunicaciones (328)
  • Cultura y espectáculos (1.148)
  • Deportes (948)
  • Economía (390)
  • Emprendimientos (113)
  • Gadget (22)
  • Internacional (747)
  • Justicia (272)
  • Legal (1.271)
  • Magazine (34)
  • Nacional (3.746)
  • Negocios (89)
  • Noticias (4.283)
  • Opinión (762)
  • Panoramas (368)
  • Policial (1.117)
  • Política (2.317)
  • Regional (8.428)
  • Reviews (10)
  • Salud (1.083)
  • Tech (124)
  • Turismo (118)
  • Videojuegos (4)

Te puede interesar

Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

Reo muere tras recibir golpiza por parte de otros internos en cárcel de Curicó

18 julio 2025
Exitoso taller de Puesta en Escena de estudiantes de Teatro UV basado en el documental “Harley Queen”

Policías emiten nueva ficha de búsqueda contra sicario liberado con otra identificación

18 julio 2025

© 2023 La Región Hoy - El diario electrónico de la V Región.
Representante Legal: ALFREDO ALEJANDRO CHAPARRO URIBE | Correo: direccionlaregionhoy@gmail.com

No Result
View All Result
  • Inicio
  • Noticias
  • Actualidad
  • Economía
  • Policial
  • Política
  • Deportes
  • Opinión
  • Cultura
  • Internacional
  • Avisos legales

© 2023 La Región Hoy - El diario electrónico de la V Región.
Representante Legal: ALFREDO ALEJANDRO CHAPARRO URIBE | Correo: direccionlaregionhoy@gmail.com